卤牛肚200克 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚胡椒粉 ，家常鸡精、菜西盐、芹烩大火烧至八成热，零厨炒至西芹微微出水 ，艺也红辣椒 、做牛肚加小半勺盐 ，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西胡椒粉 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

　　原料：西芹80克、艺也红辣椒1个 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。

鸡精 、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，植物油 、