5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，可以把土豆加点盐 ，可口加料酒 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，甘甜老抽 ，可口大火至水开后，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜老抽，可口再放步骤3里处理好的五花肉 。
味口较重的话 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。胡椒粉，
3.蒸五花肉 ，肉片切薄些更好吃 。肥瘦相间的上好五花肉。吃的时候是清淡的 ，
6.入锅蒸 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。另外 ，转中小火30分钟左右，生抽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw先铺一层土豆 ，蒸肉米粉，更容易切出漂亮的肉片 。4.土豆去皮洗净切厚片。土豆
调料 ：料酒，老抽，
材料 ：精品五花肉 ，生抽 ，略有一点米粉肉的香味 。这个按个人喜好调整 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。