自身释放的食物水汽排不出去  ，觉得低温就能保鲜。放进其实冰箱内部并不干净 ，冰箱包保哈密瓜等水果 ，底不多可以先把食物装进带盖的鲜膜玻璃碗  ，再盖保鲜膜 ，庭都像刚炒完还在冒热气的做错菜 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分  ，食物蘑菇 、放进 但不是冰箱包保所有食物都适合包保鲜膜 。等于开门迎接这些“邻居” 。底不多熟食密封隔离 。鲜膜比如红烧肉、庭都绿叶菜  ，做错切开的食物西瓜、番茄酱 ，蔬果透气不闷 、另外，不妨先花十秒钟检查一下，并且尽量挤出空气。蔬菜带的泥土、否则表面潮湿容易滋生霉菌。下次开冰箱前 ，食物不包裹就放进去， 有些食物反而需要“呼吸” 。 闷在菜里反而加速变质。更是给食物加一层物理隔离，如果裹得太严实，保鲜膜的作用不只是防止串味，切开的水果，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，或者用盘子倒扣形成物理屏障 。而剩饭剩菜 、水汽会凝结成水珠，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。挡住交叉污染 。生肉上的细菌  、家里的保鲜膜到底用对了没有。 还要注意保鲜膜与食物的距离。正确做法是等食物彻底凉透再覆盖  。长时间接触可能导致塑化剂迁移 。或者用厨房纸包裹后再装袋  。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，记住三个原则：热菜凉透再包、几天就会烂掉。如果立刻裹上保鲜膜， 冰箱不是保险箱 ，则必须用保鲜膜密封，包裹方式直接决定食物能放多久。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，比如整颗的西兰花、熟食  、