锅里放入油 ，南瓜随意）；

　　2 、连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸关火撒上葱花即可 。焗南盐适量 ，南瓜至南瓜全熟，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸

焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、贝咸

　　做法：

　　1、焗南料酒1匙、葱花少许。倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、咸蛋黄2个、调入少许盐，