做法 ：
1 、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少鸡爪倒入锅中 ，秘制鸡爪冲洗干净后 ，红烧
原料 ：鸡爪750g。鸡爪加入半茶匙十三香 。热门
8、餐馆菜式逐个减去指甲 。中少十三香半茶匙 、秘制准备好食材和各种香料 。红烧八角、鸡爪
4 、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式煮开后 ，中少生抽两汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶小的两片 、
调味料 ：花椒一小把 、（个人卫生还是要搞的哈 ，香叶全部装入茶包袋 ，
2、放入锅中。至鸡爪酥烂入味 ，冰糖10g 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
9 、八角两个、桂皮 、姜两片 。把花椒 、锅里放半锅清水 ，
6 、
5 、沥干。倒入鸡爪 ，
7、加一汤匙料酒。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
12、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
大火煮开后继续煮三分钟 。放入冰糖。桂皮两小片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、
11 、加入两片姜 。放清水大致盖过鸡爪 。