3 、荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包盛出切大块；
2 、简单蒜苗切段，湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜切片 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、
待彻底凝固时，使蛋黄平铺在蛋清上 ，另起锅加入少许油 ，然后将蛋翻面 ，醋2汤匙 、翻炒均匀即可出锅 。再放入豆豉 ，小红辣椒切碎；做法：
1 、倒入适量油大火加热 ，