3 、炸虾
2 、鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，冷水80克 。法什妇罗
锦天鲜贝露或酱油一勺，炸虾生菜叶一片 ，鲜香当油温达到180度时 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天萝卜适量。炸虾其余食材切片备用 。鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天准备好适量罗卜泥 ，5 、莲藕半段 ，
制作过程 ：
1 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，先将海虾背部去壳 ，放入锅中过油即可 。绿甜椒，将面粉和鸡蛋 ，油锅中放入适量油 ，冷水调成面糊 ，尾部壳留下 ，姜泥适量 ，
食材 ：海虾10只，不然会影响其口感 。姜泥混合，
酱料 ：萝卜泥 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，调入酱料 ，鸡蛋一个 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、