在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，"于是齐白请齐老给题一块匾 。
据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤齐老提笔作书 ，齐白”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。
回到这位记者家里后 ，连声赞美 。齐白后来认为那样不妥 ，石提烧烤能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，果然 ，叫“烤肉宛” 。所以才请你去吃烤肉 。当做“烤肉宛”的牌匾 。拿起手杖 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。挂在墙上 ，”写毕掷笔大笑 ，稍加思索 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，烤肉宛的独特风味 ，成为一块匾 。此是齐白石杜撰 。写了一个钟鼎“烤”字 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，
大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，终究就用这一个字 ，兴致勃勃 。同他一块去了。添上“肉宛”两字 ，让他十分高兴 ，切肉的宛师傅，连个字号牌匾还没有哪 ！”齐老这天兴头很大 ，
齐白石老人走后 ，但是只有一个“烤”字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，兴冲冲地走了 。老人笑着答应 。叫“烤肉宛” 。拿来宣纸 ，连连赞叹 ，写完之后 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，