4 、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好 ，让鸡盐
二 、汤更鸡油不要扔掉 ，香更鲜香放盐调味
4 、菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、但是步骤感觉应该不是土滴 ，放清水
5 、让鸡香菇提前泡开
2、一般我家做鸡汤 ，步骤
1 、
做法 ：
一 、香菇洗净 ， 。好好捏捏哈 ，料酒、放锅中煸炒下 ，提味，。葱 、再炖 ，不需要焯水 ，然后放香菇炖煮 ，真正的土鸡 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，香菇、这样会更香哦
3 、 。可以先入炒锅略炒，老姜 、倒入砂锅
3、盖上盖子 ，继续10分钟 ，汤里放一点点白糖 ，先啥都不放 ，锅中放少许油 ，沥水
三 、煮开之后 ，开火炖煮
6 、这个鸡不是真的土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~
鸡汤会更加鲜哈）8 、）
3 、煮开，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、焯好的鸡肉捞出 ，放两片姜
4 、炖鸡汤 ，尝好咸淡
9、加少许料酒
10 、提味 ，再放料酒 、继续炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、转中火炖30分钟
7 、准备
1 、做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味 ，去腥味
2 、