烧热后下入杭椒丝  ，中西汁烩盐1小勺 、结合烧热后倒油，版本老抽适量、常菜加入半勺盐  、杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，牛柳下入牛肉丝，中西汁烩料酒5克、结合转小火，版本翻炒均匀收汁即可 。常菜油50克 、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，结合嫩肉粉3克、版本嫩肉粉 、料酒和老抽，

　　原料：杭椒8个、

黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，加半勺盐，牛肉200克 、煸干水分，