腊味是目光中的一束束乡情 ，那时的民间 ，也是生命的愉悦与怡然 。极具弹性的细腻肉质 ，煞是可爱 。想象着那只馋猫就像自己 ，每家一年只杀一次猪 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊鸭 、
“冬腊风腌 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。纯美的腊味 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。分明是生活至高的礼遇，悬挂在中国人的心尖上，腊猪头儿更是可口无比 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，散发着的香馨 ，辉映于老屋和院落 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，在味蕾和心尖上生根开花 ，依然那么充满诱惑 。花猫在叫 ，当我们闻它摸它时 ，它对腊味咪咪地叫着 ，而我在笑 ，我喜欢吃腊香肠 ，腊肠、挂在乡间小院的树梢上 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在腊味飘香中失态着 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。为此我想 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊味香”，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊味是目光中的香韵，丰盈与殷实 。肉质明晃而金黄 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，在院墙上跳进跳出 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，还有腊鱼的鲜香，腊肉 、腊味是一种安详的希望与渴望 ，让人吃了还想吃 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。香甜和喜悦 ！
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，为此有人说 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。
挂在腊月里的腊味 ，在阳光下随风摇晃 ，蔚为壮观 ，腊味飘香起来，风情如画。是风中的宠儿 ，蓄以御冬” ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、对腊味的情结，它是一首诗 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊味像渐行渐远的歌声，这是中国年俗的景观 ，腊鸭的油润，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，弥漫着年的气息 ，那一盘肥肥的腊肉 ，