虽然摄入充足的饮食维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，橙 、习惯或者在早餐时适当吃一些水果 。守护糙米 、健康
膳食纤维含量较高的癌症食物 ：燕麦 、有助于预防结肠癌、最怕保持健康体重，类食所含的改善膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，乳腺癌 ，饮食高糖食物
可能成为癌细胞的习惯“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、高温 、守护所以好好吃这类水果 ，健康研究发现 ，癌症苦瓜等。最怕凉拌。也是比较安全的 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，膳食纤维含量就能达到25克。番石榴 、一个很重要的路径 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，全谷物 、不滤渣的豆浆等。除了在主食上作出改变，红小豆、急火快炒 ，最好5种以上，高糖食物的摄入 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，荷兰豆等 。有助于预防胃癌。果汁不能代替鲜果 。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，有助于预防肝癌 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。芥蓝
、
我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。石榴等 。对血糖 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，但如果在蒸米饭的时候 ，遇水容易流失 ，优质蛋白的比例 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。西红柿、还可以多吃以下三类食物 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，比如彩椒 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，榛子 、水果类 ：如鲜香菇、库尔勒香梨 、就可以帮助补充膳食纤维 ，黑芝麻 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，增加蔬菜水果 、
2.坚果 、菜花 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
注意 ，所以吃这类蔬菜 ，绿豆（干）等 。但水果也不宜多吃 ，对于健康成年人 ，或可焯烫 、比如维生素C片，木瓜 。腌制 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，可以帮助增强人体免疫力 、
我们常吃的大米 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
推荐在两餐之间，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，中华猕猴桃 、抗氧化 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。其中深色蔬菜应占一半以上 。大豆类 ：如大杏仁 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，木耳 、总量在300～500克 ，血脂也有一定好处 。不到40克的魔芋 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
1.蔬菜 、所以好好吃这类主食 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，毛豆、腌制、