9 、特色葱头适量、惹味油适量
做法：
1 、菜葱要加油入。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝
3 、特色盖上锅盖，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱加入葱头丝炒香 。油煎准备好材料。夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色
5 、惹味
7 、菜葱
油煎如果是偏瘦的排骨 ，烧热锅 ，生葱头切丝备用 。排骨洗净斩件备用 。加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。出油太少，小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。蚝油适量 、
6 、放白糖炒糖色 。
材料 ：排骨750克 、排骨煎出油后 ，
2 、
8、
4 、排骨爆香出油后 ，
10 、装碟即可食用 。加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，