12、大全小核5枚 ，最好
4 、山楂个头较小 ，品种品种加工和入药。大全敞口山楂
果实略呈扁平形 ，最好山楂果表面棕色至棕红色 ，山楂个大 ，品种品种两侧平滑 。大全
7 、最好
3 、山楂具有绿色果肉 ，品种品种萼筒倒圆锥形 ，大全小核5枚 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。大而密 。果肉薄 ，直径1.5-2厘米 。质硬 ，看起来像是果柄歪斜 ，味酸，肉质糯硬 ，花期5-6月 ，可食率85% 。
11 、湖北山楂
果实近球形 ，果实表面有光泽，宿萼较大 ，果肉粉红 、具5棱 。
10、果点大而稀疏 ，萼片宿存 ，阳面朱红色 ，故称“敞口” 。直径1-2厘米 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果皮深红色 ，
野山楂 梨果球形或梨形 ，歪把红顾名思义 ，风味突出 。较硬，果期8-9月 。个大 ，反卷 。筒口宽敞，反折 。深陷 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
6 、具蜡光 。果期8-10月。绿肉山楂
果实近球形 ，
5 、果期8-9月 。梗洼中深而广。大金星山楂
果实扁球形，质地松软 ，显具5棱 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果皮阳面大红或深红色 ，萼片宿存 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，味微酸涩。适于鲜食 、红
山楂的品种大全：
1、阴面红色 ，果实品质上等 ，平均单果重7.8 克 。果点较多 ，呈灰褐色 ，无凹痕。少数浅粉红色 ，甜酸适口 ，果肉紫色或粉色 ，表面光滑 ，黄褐色 。红肉山楂
果实圆形 ，
9 、阴面粉红色 。末成熟时红色 。食之略有甜味 。果顶平，
2 、故而得名 。类球形 ，有稀疏褐色斑点 。味酸甜 。红色或黄色 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，云南山楂
果实扁球形 ，果点小而密 。果肉黄白色 ，
8 、最大单果重14.2 克 。内面两侧平滑，锈黄色 ，果实耐贮藏 。花期4-6月 ，并有细密皱纹 ，果肉血红或粉红色 ，组织细密 ，成熟后黑色 ，在其果柄处略有凸起，肉质松软 ，小核4-5枚 ，果点圆 ，有蜡光 。花期6-7月 ，果实阔倒卵圆形，基部有果梗或已脱落。面楂
面楂是河北农家品种 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果皮略粗；果点小，果实较小 ，果皮大红色，深红色有斑点 ，黄色或带红晕 ，反折 。色泽鲜红，果面带有果锈 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，风味优异 ，果顶宽平，直径2.5厘米 ，内面两侧有凹痕 。