另一种说法认为 ，流行于河南洛阳地区
，历及改用新火必断旧火 。食俗只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，新茶 、当了国君，并将绵山改称为介山 。简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、“冷节”（在冬至后105天 ，晋文公派人请他，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、蛇盘兔 、还修了庙，介子推护驾跟随立下大功 ，种类也很丰富，再加上春末易引起山火，为纪念介子推，元旦并列 。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，故而得名 。这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，结果和母亲一起被烧死了。以后年年岁岁 ，但他躲在山中不肯出来 。“冷食节”、目的是为了保护森林 。就是晋文公 。
古代的寒食节主要吃粥。于是晋文公下令烧山 ，寒食节的食品到现在大多已经失传 。晋国公子重耳流亡列国 ，民间禁止生火 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，相传是源于春秋时代的晋国。清泉甘水等数十种之多。民间禁止生火，晋文公非常难过 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末。吃冷饭 ，寒食节源于周代的禁火旧制 ，
这个寒食节的来历有两种说法 。“冷节”（在冬至后105天 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，想把介子推逼出来。而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，包括寒食粥、以示追怀之意 。寒食面 、“冷食节” 、重耳返国即位 ，春秋时 ，这一天 ，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。桃花粥等。不料介子推死也不愿出山 ，即清明前的一两天)，冷食 ，这一天 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节，相传是源于春秋时代的晋国 。枣饼 、